ברווז- בשר הברווז מכיל אחוז גבוהה של חלבון ורווי בחומצות אמינו. מכיל חומצות שומן בלתי רוויות מסוג אומגה 3 הוא עשיר בבטאין וכלין ובנוסף מכיל ויטמינים מקובוצת A, C,E,D,K,B, וסידן.
50% הודו הכוללים חלקי שריר ועצם.
הודו- בשר ההודו עשיר בחלבון. מקור טוב לויטמינים מקבוצת B ובעיקר B12 ו-B6. אבץ, מגנזיום, ברזל, וסידן.
